Η Κρήτη αποτελεί τo μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας και το 5ο μεγαλύτερο στη Μεσόγειο Θάλασσα, πατρίδα του Μινωικού Πολιτισμού και κοιτίδα εθίμων και παραδόσεων. Ένας τόπος που δωρίζει απλόχερα πλούτο εμπειριών στο πέρασμα των χρόνων. Πιο συγκεκριμένα τα θεμέλια της «Κρητών Γαία» βρίσκονται στις Αρχάνες, μία γραφική αγροτική κωμόπολη με ιστορία 5000 χρόνων, χτισμένη σε μία κατάφυτη περιοχή 16 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά της πόλης του Ηρακλείου, στους πρόποδες του όρους Γιούχτας.
Κρητών Γαία σημαίνει Κρητική Γή: Το φως και το έδαφος έκαναν την γη της Κρήτης να καρποφορήσει. Καρποί, βότανα, φρούτα, λαχανικά ενώθηκαν για να δημιουργήσουν την πολυσυζητημένη και πολύτιμη.
Η γαστρονομία είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας και της κουλτούρας των Κρητικών. Οι άφθονες, αγνές πρώτες ύλες που παρέχουν τα ευλογημένα εδάφη του νησιού το καθιστούν γαστρονομικό παράδεισο. Έτσι δημιουργήθηκε και ο πολυσυζητημένος όρος “Μεσογειακή Διατροφή”.
Η Κρητική Παράδοση είναι το στήριγμα της Κρητών Γαία και η πηγή της έμπνευσης. Από τη μάνα στην κόρη, πέρασαν αιώνες τώρα οι αυθεντικές κρητικές συνταγές μεταφέροντας τις γεύσεις, τα αρώματα και τα χρώματα της φύσης με τέχνη και μεράκι στο τραπέζι μας.
Στην Κρητών Γαία συλλέγουμε με αγάπη και μεράκι τους καρπούς της γης μας δημιουργώντας πρωτότυπες γεύσεις και συνδιασμούς μαρμελάδων που συνοδεύουν κάθε στιγμή της μέρας σας. Ερευνούμε, μελετούμε και δοκιμάζουμε γεύσεις που αγαπάνε ακόμη περισσότερα τα παιδιά χωρίς ζάχαρη και επιπλέον συντηρητικά.
Γνωρίστε τα προίοντα μας και γίνετε συνοδοιπόροι μας σε αυτό το γαστρονομικό ταξίδι γεύσεων που ξεκινάει με το πρώτο πρώτο μάζεμα των φρούτων και καταλήγει στην δική σας ξεχωριστή στιγμή απόλαυσης.