Το πετιμέζι είναι ένα πολύτιμο φυσικό προϊόν, πλούσιο σε ενέργεια. Προσδίδει άρωμα, χρώμα και πολλά θρεπτικά συστατικά όπου κι αν χρησιμοποιηθεί. Έχει καταπραϋντικές ιδιότητες για τον λαιμό.
Συστατικά
Χυμός σταφυλιού (συμπυκνωμένος μούστος) 100%
Γευστικές Προτάσεις
- Αυτούσιο όπως είναι σε μικρά πρωινά σφηνάκια για άμεση ενεργειακή ενδυνάμωση
- Γαρνίρισμα στη μαγειρική ιδιαίτερα με ξύδι σε γλυκόξινες σάλτσες και για βαλσάμικες σαλάτες.
- Στη ζαχαροπλαστική ως γλυκαντική ουσία σε ροφήματα, γιαούρτι μουστοκούλουρα και ιδιαίτερα σε σπιτικές τηγανίτες – λουκουμάδες.